Vi anser att en saftig biff ger den bästa smaken
Därför tror vi också att du kan känna smaken av våra färsbiffars karaktär, och att den talar för sig själv
Burger - Hakkebøf - Jensens Bøfhus

EN AVSTÄMD OCH SAFTIG FÄRSBIFF

Våra färsbiffar består av 90 procent nötkött. De sista 10 procenten är kryddor och potatis, som med sin naturliga stärkelse håller köttsaften inne så att biffen får en läcker konsistens och bibehåller köttets naturliga smaknyanser. Den sammanlagda fettprocenten är på ca 16, vilket vi menar, ger dig den bästa smakupplevelsen.

MALD TILL EN SMAK I HARMONI

Våra biffar av malt nötkött är speciellt producerat för oss med precis den fettprocent som vi anser ger det bästa resultatet, oavsett om du väljer en ren dansk hackebiff eller som köttet i din burgare.

Det välavstämda förhållandet mellan kött av god kvalitet och fett som framhäver smaken, ger våra färsbiffar en harmonisk konsistens och smak.

LEVERANTÖR MED KVALITETSKÄNSLA

Nötköttet till våra färsbiffar kommer från rasdjur som är uppfödda för produktion av biffar.

Själva hanteringen av köttet står Danish Crown för, då det är den leverantören som vi anser har störst erfarenhet, de bästa förarbetesprocesserna och sist men inte minst, den högsta kvaliteten på köttfärsbiffar. De ska kunna matcha kvaliteten på våra övriga biffar, och det gör de.

Burger - Hakkebøf - Jensens Bøfhus