Vi tror på kaffe med god samvittighed smager bedst

Derfor tror vi også på, at det kan smages at ha’ en holdning til både bønner og bønder

Vi tror på kaffe med god samvittighed smager bedst

En god kop kaffe eller te, giver lyst til at tage en pause fra det hele. Et godt måltid bliver også bedst rundet af med en varm kop kaffe eller te. Derfor har vi gjort meget ud af at finde frem til de bedste kaffebønner og økologisk te dyrket under optimale forhold, der giver lyst til at nyde en afslappet stund.

Kaffe fuld af kraft

Bønnens kvalitet er det mest afgørende for kaffens smag. Derfor serverer vi altid kaffe brygget på friskmalede, mellemristede økologiske Arabica-bønner fra Syd- og Mellemamerika med fyldig aroma og behagelig eftersmag. Vores specialkaffer brygger vi på de mere intense, mørkristede Arabica- espressobønner dyrket i Sidamoprovinsen i Etiopien, da de skaber en fyldig og rund oplevelse. Vi bruger altid økologisk minimælk, og til sort kop kaffe og espresso serverer vi varm mælk ved siden af, så du selv kan justere styrken efter din egen smag.

Økologisk fairtrade te

Teen her er økologisk fairtrade-te fra en af verdens bedste te-plantager på Sri Lanka af mærket Bradley’s. Det bliver både dyrket og pakket på Greenfield-plantagen på Sri Lanka, som har ry for at producere noget af verdens allerbedste te. Bradley’s anvender udelukkende højlandste, som er dyrket under helt optimale klimaforhold for teproduktion og derfor giver den bedste smag i koppen.

På Greenfield-plantagen forsøger man altid at producere så miljøvenligt og naturligt som muligt. For eksempel dyrker man grøntsager mellem tebuskene for at udnytte jorden bedst muligt og samtidig tiltrække insekter, så de ikke kaster deres kærlighed på tebuskene. Om vi skal servere tea for two eller bare for dig, kan du altid regne med at få en kop, du vil nyde til sidste dråbe.