Vi tror på, at hemmeligheden bag en god burger ligger i bøffen

Derfor tror vi også på, du kan smage, at vores hakkebøffer har karakter nok i sig selv

Vi tror på det er i bøffen, hemmeligheden bag en god burger ligger

Derfor tror vi også på, du kan smage, at vores hakkebøffer har karakter nok i sig selv

En afstemt og saftig hakkebøf

Vores hakkebøf består af 90 procent oksekød. De sidste 10 procent er krydderier og gode kartofler, der med sin naturlige stivelse holder på kødsaften, så hakkebøffen får en lækker konsistens og bibeholder kødets naturlige smagsnuancer. Den samlede fedtprocent er på cirka 16, hvilket vi mener giver dig den bedste smagsoplevelse.

Hakket til en smag i harmoni

Vores bøffer af hakket oksekød er produceret særligt til os, med præcist den fedtprocent, vi mener, giver det allerbedste resultat, uanset om du vælger en ren hakkebøf eller en burger med bøf.

Det afstemte forhold mellem kød af god kvalitet og fedt, der får smagen frem, giver vores hakkebøffer en harmoniske konsistens og smag.

Leverandør med kvalitetssans

Oksekødet til vores hakkebøffer kommer fra kvægsorter beregnet til produktion af bøffer.

Selve håndteringen af kødet står Danish Crown for, fordi det er den leverandør, vi mener, har størst erfaring, de bedste forarbejdningsprocesser og sidst men ikke mindst den højeste kvalitet af hakkebøffer. De skal kunne matche kvaliteten af vores øvrige bøffer, og det gør de.