Opvasker
Opvaskerne sørger for, at der er rent service og udstyr klar i den enkelte restaurant og hjælper til med rengøring og oprydning i køkken og restaurant efter behov. Du skal være fyldt 18 år, da vi arbejder med spiritus.

Bøfboss

Det kalder vi vore medarbejdere i køkkenet. De sørger for, at maden bliver produceret på den rigtige måde, at der bliver holdt rent og egenkontrollen overholdt. De er også med til at modtage varer og holde orden i køl, frost og lager. Efter ca. 3 måneder er du trænet op til at kunne udføre opgaverne i køkkenet selvstændigt.

Køkkenleder-aspirant

Dette er det første leder-trin i køkkenet hos Jensen’s Bøfhus. Du gennemgår et standardiseret lederprogram, der indeholder meget praktisk træning kombineret med enkelte kontorvagter. Du bliver støttet af en coach, der hjælper dig på vej. Efter ca 20 uger – alt efter din baggrund – skal du til en slutevaluering, hvor du skal vise, at du kan styre køkkenet en travl aften.

Køkkenleder
Du er Køkkenchefens højre hånd og leder køkkenet i hans eller hendes fravær. Du deltager i produktionen sammen med bøfbosserne og opvaskerne og sikrer god mad og høj hygiejne til vore gæster. Du er med til at lave varebestillinger, vagtplaner og er med til at træne nye medarbejdere.